RESTAURATION POUR LES PROFESSIONNELS DU BTP ET DU PAYSAGE

Afin d’apporter une réponse aux entreprises du BTP et du Paysage dont les salariés ont besoin de se restaurer le midi dans des lieux chauffés et dans de bonnes conditions sanitaires, des conventions peuvent être passées entre les entreprises et des restaurateurs.

C’est pourquoi le Préfet de la Vendée, en concertation avec les branches professionnelles du secteur (FFB85, CAPEB85 et U2P85) et les représentants de l’UMIH 85, et en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de Vendée et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, a proposé la possibilité d’ouvrir des restaurants pour ces publics spécifiques, dans des conditions strictes.

Le dispositif se veut simple, pragmatique et dans le respect strict des conditions posées par l’article 40 du décret du 29 octobre modifié.

Une Convention à durée déterminée de service de restauration collective provisoire est établie entre le restaurateur et l’entreprise de BTP pour l’accueil de ses salariés. Cette convention fait l’objet d’une transmission à la CCI Vendée pour enregistrement.

Pour autant, les restaurants concernés restent fermés au public et ne peuvent recevoir d’autres consommateurs que les salariés des entreprises avec lesquelles ils ont signé une convention.

Pour rappel, il existe aujourd’hui 11 restaurants ouverts pour les professionnels du transport routier. Dans la mesure du possible et si les chantiers sont à proximité de ces établissements, les entreprises sont invitées à les privilégier, mais tout autre restaurant peut, dans les conditions énoncées ci-dessus, accueillir les salariés concernés.

comment procédér ?

1. Prenez connaissance du mode opératoire
 

2. Téléchargez ici la convention de service de restauration collective provisoire Cette convention est également téléchargeable sur le site de la Préfecture de Vendée.
 

3. Renseignez-la et retournez-la à la CCI Vendée : pascale.behin@vendee.cci.fr